شوره یا نمک پتاسیم نیترات یک ادغام شیمیایی حیاتی فرمول K(NO3)2 است، نیترات پتاسیم حاوی 45 درصد K2O و 10 درصد ازت است. حاوی ۱۰ درصد K2O و ۴۵ % ازت می باشد. مصارف همین جنس در ساخت مواد منفجره هم چشم میشود، به صورتی که از مخلوط ۷۵ درصد پتاسیم نیترات، ۱۵ % کربن و ۱۰ درصد سولفور محصولی به اسم باروت به وجود می آید که به استدلال وجود نیترات پتاسیم که جاذب رطوبت است، در تماس مهم رطوبت پتاسیم نیترات تهیه خراب می شود. در قرص های کمر درد و درد مفاصل، درد و التهاب مثانه، التهاب لگن، بیماری های کلیوی نیز پتاسیم نیترات به فعالیت رفته است. سپس این محلول را در ظرفی در بسته ریخته و به مدت ۲ ساعت در سردخانه برای یخ زدن تام قرار می دهند. براین اساس به جهت اطفاء حریق بایستی این مسئله را مورد توجه قرار داد. این نمک معدنی را می قدرت در اثاثیه آرایشی هم یافت. ولی در صنايع مختلفي دیگری نیز خرید کردن نیترات پتاسیم کیلویی انجام ميشود، به طوری که در صنایع شوینده به جهت توليد صابون و شوينده ها نیز خرید کردن انجام میشود. واکنش میان سدیم نیترات و کلرید پتاسیم نیز نحوه دیگری برای تهیه و تنظیم همین کالا به شکل سنتتیک است. ولی طرز مهم ایجاد پتاسیم نیترات صنعتی طرز متاستاز می باشد که مواد نخستین آن سدیم نیترات و پتاسیم کلرید می باشند که در دماهای گوناگون مهم اعتنا به میزان حلالیت مواد مجزاسازی می شوند. تهیه پتاسیم نیترات به طور طبیعی از دیواره غارها انجام میگیرد؛ اما اهمیت دقت استفاده فراوانی که از این ترکیب می‌گردد همین مبداء نمی تواند به طبع پاسخگو باشد؛ لذا شیوه های تهیه آزمایشگاهی و صنعتی همواره در سراسر دنیا آیتم اعتنا هستند. نیترات پتاسیم غیر قابل انفجار میباشد ولی سوختن مواد منفجره را تسریع می کند. همچنین برای آبکاری و سخت کاری فلزات، لاستیک سازی، لعاب کاشی و سرامیک ظروفی که به جهت نگهداری طعام در نظر گرفته می شوند، به عمل برده میشود. همچنین از گذشته به تیتر ماده حافظ مواد غذایی آیتم اعتنا بوده است. این ترکیب در فرآوری غذاها به تیتر محافظ در گوشت های نمک اندود شده استفاده می شود.

ایندکسر